Anesteziolog je osposobljen za vođenje anestezije, što mu omogućuje da anesteziju prilagodi intervenciji i stanju pacijenta. Anestezija je stanje u kom pacijent ne oseća bol, a izazvano je primenom lekova-anestetika.
Posebnu ulogu anesteziolozi imaju pri lečenju pacijenata obolelih od virusa covid-19.