Često se dešava da nam od ručka ostane hleb koji se malo osuši i ne znamo šta ćemo sa njim, pa ga neretko i bacimo.Mi vam danas dajemo predlog kako upravo od takvog hleba možete napraviti izanimljiv snack,odnosno užinu.
MAFINI OD STAROG HLEBA
Potrebno je:
- 2 parčeta hleba
- 2 dl jogurta
- 1 jaje
- 200 g pilećeg mesa
- po ukusu so
- biber
Priprema
- Hleb iskidati na komadiće, preliti sa jogurtom, dodati jaje i sve dobro izmešati. Piletinu seckanu na kockice propržti na masti ili ulju uz dodatak začina, so, biber… Malo prohladiti i izmešati sa prvom smesom. U kalup za mafine, staviti papirne korpice. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Korpice puniti smesom. Pecite mafine dok lepo ne porumene. Služiti uz jogurt, kiselo mleko….
Izvor:recepti.com
