Tanja Prohaska sa završena 3 fakulteta proizvodi mleko sa porodicom u Orlovatu.
Mlečnim govedarstvom se bavi od kako se iz grada preselila u ovo banatsko selo pre 13 godina.
Ona kaže da je situacija malo bolja u ovom bitnom poslu, ali i da je dalje teška, kao i da znače u velikoj meri subvencije, kako bi se pokrili troškovi veterinara i nege životinja.