Tradicionalno kuvanje pilećeg paprikaša u okviru “Mužljanskog Buča”

Podeli:

Tradicionalno takmičenje u kuvanju pilećeg paprikaša održano je i ove godine u parku ispred zgrade Mesne zajednice “Mužlja”. Organizator je bilo Udruženje za negovanje starih običaja “REMUS”.

Takmičilo se 16 ekipa iz cele Vojvodine, ali je najviše prisutnih bilo iz Zrenjanina i okolnih sela, kao i svake godine u okviru “Mužljanskog Buča”.

Tročlani žiri ocenjivao je predate uzorke pilećeg paprikaša. On je morao da se napravi na tradicionalni način, bez savremenih začina. Ocenjivao se izgled, ukus, kvalitet mesa, način serviranja i sastav kuvanog jela, odnosno da li su ispoštovana pravila kulinarskog takmičenja.

Žiri je imao težak posao, ali je odlučio da je najbolji je bio Siveri Mihalj, drugo mesto osvojio je Tot Erne, dok je treće mesto  zaslužio Vladimir Vujanić.

RTV Santos

Autor: Redakcija radio televizije Santos

POVEZANE vesti

Pretraga