Darko Batinić iz Lazareva je na doktorskim studijama ekoloških nauka i znanje sa fakulteta primenjuje u praksi, u svojoj proizvodnji organskog meda, koja je u začetku. Upravo to je bila tema našeg razgovora. Kako se dolazi do sertifikata i šta se podrazumeva pod organskom proizvodnjom, neka su od pitanja na koja je odgovorio.
