Klasifikacija pšenice

Iako je u ratarskoj proizvodnji u prosloj godini bilo zarade samo na psenici, kada je rec o trgovanju hlebnim zrnom, ono se jos uvek ne odvija na osnovu kvaliteta, sto je jedan od preduslova do dostizanjue visokih evropskih standarda. Ovom kategorijom bi paori ulagali u ovu proizvodnju kako bi mogli postici maksimalnu cenu, i gotovo da semena sa tavana u setvenoj strukturi ne bi ni bilo. Da li smo zapravo spremni za ovu meru, o kojoj se sve vise govori…..