Sastojci
1 kg mlevenog pilećeg mesa
3 kašike pavlake
2 kašike krem-sira
2 kašike maslaca
4 kriške hleba
3 jajeta
so, biber
biozačin
prezle
Priprema
Sredinu hleba potopite u malo mleka i dobro ocedite, pa je pomešajte s mesom, pavlakom, krem-sirom, omekšalim puterom, začinite i ostavite smesu oko sat vremena da odstoji u frižideru. Oblikujte pljeskavice, umočite u prezle i umućena jaja i pržite na vrelom ulju.
Izvor:Kurir
