Treći put Svinjokolj na Salašu kod Stare Dunje okupio je brojne ljubitelje tradiconalne kuhinje, koji u autentičnom ambijentu vole da uživaju u dobroj hrani i sećanjima na običaje koji su oduvek poznati u ovim krajevima.
Tradicionalni doručak, uz sve one đakonije od mesa koje se prave na disnatoru i ovoga puta bio je deo manifestacije.
Menadzer Salaša, Nenad Čavić rekao je da je ove godine akcenat stavljen na vina, tako da su na događaju mogla da se okuse vina pozatih vinarija, koje su i ovaj svinjokolj podržale, uz imena poznatih brendova, kada je naš grad u pitanju, i paletu sireva firme “Mlekoprodukt”.
Tradicionalni ručak obavljen je uz sveže pripremljeno meso, kao i domaće kobasice, hleb ispod sača iz krušne peći i sva ona jela koja se pripremaju u ovakvim prilikama u zemljanim posudama i bakračima. Bila su zastupljena i jela od manguljice, čije je meso veoma cenjeno i traženo.
Više o događaju pogledajte u ponedeljak u emisiji DAN, na RTV Santos i na YouTube kanalu RTV Santos Zrenjanin.
