Alergije su izmenjene reakcije organizma poput kijanja, kašljanja, zapušenja nosa i drugih disajnih problema, svraba, peckanja očiju odnosno vode ka preosetljivosti organizma na određeni alergen.
Postoji nekoliko tipova alergija shodno tipovima alergena koji ih izazivaju. Alergijske reakcije mogu biti različite težine od blagog osipa do anafilaktičkog šoka.
Saznajemo da li se i kojim nutritivnim materijama mogu alergije prevenirati.
