Sastojci:
– 800 g junećeg filea
– 200 g sušenog paradajza
– 4 čena belog luka
– so i biber po ukusu
– 200 g ementalera
– malo belog bibera
– senf sa slačicom
Priprema:
Meso samleti i dodati mu sušeni paradajz, so, biber i iseckan beli luk, pa masu formirati u male burgere, koji treba da budu malo deblji. Peći ih na tiganju četiri minuta sa svake strane. Pre kraja pečenja na svaki list staviti ementaler da se malo otopi i jelo servirati s grilovanim povrćem i bogato preliti senfom.
Izvor:www.kurir-info.rs/
