– 700 g pilećih bataka (očišćenih od kostiju i kožice) – 200 g mlinaca – 50 g gorgonzole – soli po ukusu – 0,5 dl milerama – 1 dl neutralne pavlake – 1 kutlača supe Priprema Batake ispeći na ulju sa obe strane pa iseći na sitnije komade. U vatrostalnuRead More →

Potrebno je: 750 g svinjskog mesa 250 g crnog luka 100 g suve slanine 8 zrna bibera 4 kisele faferonke 2 kašike masti 1 kašika brašna 1 list lorbera malo sirćeta so Priprema Parče suve, prošarane slanine iseći na kockice, a luk na tanke režnjeve, pa propržiti na zagrejanoj masti. Dodati meso isečeno na veće kocke i pržiti gaRead More →

Sastojci: – 800 g junećeg filea – 200 g sušenog paradajza – 4 čena belog luka – so i biber po ukusu – 200 g ementalera – malo belog bibera – senf sa slačicom Priprema: Meso samleti i dodati mu sušeni paradajz, so, biber i iseckan beli luk, pa masuRead More →

Sastojci: – 125 g putera – 125 g šećera – 30 g brašna – 100 g rikota sira ili maslaca – 125 g pečenih mlevenih lešnika – 4 jajeta – 3 kašike marmelade od kajsija – 50 g čokolade Priprema: Puter penasto umutiti sa šećerom. Dodavati jedno po jedno žumance,Read More →

Sastojci – 500 g ćurećih grudi – 400 g krompira – 200 g paradajza – 200 g paprike – 200 g šargarepe – 100 g crnog luka – 2 čena belog luka – 250 ml pileće supe – 200 ml belog vina – 2 kašike maslinovog ulja – kašičica ruzmarinaRead More →

Sastojci: – 4 šnicle belog mesa – 150 g šampinjona – 1 dl majoneza – 1 dl kisele pavlake – so, biber, biozačin Priprema: U tiganj staviti malo ulja, a potom belo meso, koje ste prethodno posolili i izlupali kuhinjskim čekićem. Kratko ispeći šnicle s jedne i s druge strane.Read More →

 Sastojci 1 kg mlevenog pilećeg mesa 3 kašike pavlake 2 kašike krem-sira 2 kašike maslaca 4 kriške hleba 3 jajeta so, biber biozačin prezle Priprema Sredinu hleba potopite u malo mleka i dobro ocedite, pa je pomešajte s mesom, pavlakom, krem-sirom, omekšalim puterom, začinite i ostavite smesu oko sat vremenaRead More →

Način spremanje:lako, za 6 osoba, vreme potrebno za 30 min Sastojci Potrebno je: 3 bataka sa karabatakom 700 g krompira 300 g šampinjona suvi biljni začin 100 ml ulja 200 ml vode Marinada: 2 kašičice suvog biljnog začina 1 kašičica mlevenog bibera 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica karija 2 kašike maslinovog ulja (može i obično ulje) Priprema Marinada: Sve navedene sastojke sjedinitiRead More →

Sastojci Potrebno je:: 400 g makarona 300 g šampinjona proizvoljne količine parizera pureće šunke sira suvog mesa kečapa po ukusu origana malo margarina Preliv: 2 jajeta 1 čaša jogurta (ili pavlake za kuvanje) malo soli Priprema 1 Makarone skuhati u slanoj vodi, procijediti, isprati hladnom vodom. Dodati na kockice rezanu pureću šunku, suho meso, rendan parizer, na kockice isjeckan sir,Read More →